[신간] 조리 도구의 세계

음식 평론가인 저자가 조리 도구의 종류와 사용법을 꼼꼼히 설명한다. 그가 생각하는 주된 독자는 조리 전문가나 미식가가 아니라 원해서든 아니든 집에서 스스로 조리하는 ‘자가 조리자들’이다.

이용재 글, 정이용 그림. 반비. 1만7000원.